Kross Express: el nuevo método para comprar cerveza Kross

En esta ocasión venimos a hablarte a ti, amante de la cerveza más premiada de Chile. ¡Te tenemos una excelente noticia! Porque en esta ocasión venimos a explicarte, paso por paso, el nuevo método para comprar cerveza Kross para que nunca falte una en tu refri. Podrás elegir entre las opciones de siempre, pero con un método de entrega novedoso y más ágil que el tradicional.

¿Un método de entrega más rápido? Sí, Kross Express. Porque nosotros nos esforzamos no sólo para crear la mejor cerveza artesanal para cada momento, motivo por el cual hemos recibido medallas y reconocimientos, sino que también queremos mejorar tu experiencia a la hora de comprar cerveza Kross. Así que para lograrlo venimos con una innovación: pon atención al siguiente posteo y… ¡Prepárate para disfrutar de tu chela favorita!

¿De qué se trata Kross Express, la manera más ágil de comprar cerveza Kross?

En el año de nuestro vigésimo aniversario decidimos volar más alto y más rápido de lo que ya conocías. Nos pusimos alas y emprendimos una nueva aventura para que puedas disfrutar de la mejor cerveza chilena durante todos los días del año, pero más rápido que antes.

Para eso es que aceleramos el proceso de entrega a través de nuestro canal digital, el método de mayor tráfico y, ahora, el más rápido. Kross Express consiste en una tienda que incluye solo algunos estilos y sabores de la tradicional que ya conoces.

En este espacio, que cuenta con 80 comunas de todo Chile, podrás encontrar: comunas “Recíbelo hoy”, “Día siguiente, con entrega los sábados” y “Día siguiente, sin entrega el sábado”. Cada una con una metodología diferente buscando satisfacer las necesidades de todos ustedes.

Comprar cerveza Kross en 4 simples pasos: ¿Cómo hago?

Entonces, si lo que quieres es hacer un pedido desde tu hogar y que te lo entreguen ahí mismo y el mismo día, o cuando tú desees, te dejamos un pequeño instructivo de cuatro pasos para que lo logres.

  1. Deberás ingresar a nuestra tienda online y elegir entre toda la variedad disponible. 
  2. Completa tu información personal y selecciona el tipo de despacho que más te acomoda.
  3. Finaliza tu compra.
  4. Listo… ¡Espéranos que ya vamos en camino con tu pedido!

Tienda Online: el tradicional método para comprar cerveza Kross

Pero no todo se reduce a este innovador proceso de compra. Para aquellos que prefieren continuar con el método con el que venimos trabajando desde hace años también podrán comprar su cerveza Kross.

Visita nuestra tienda online, donde allí podrás encontrar toda la variedad en tipos de cervezas y formatos. Agrega al carrito las que tú quieras y finaliza la compra. Agrega tus datos, calcula el envío y listo. ¡También es muy sencillo!

Ir de paseo y volver con una cerveza Kross en la mano

Ahora, si eres de esas personas que le gusta salir de paseo, tenemos para ofrecerte dos planes excelentes con los cuales también podrás comprar cerveza Kross. Si lo que buscas es un momento de tranquilidad, con una buena compañía, gastronomía y música, visita cualquiera de nuestros Krossbar, ubicados en Antofagasta, Bellavista, Borde Río, Orrego Luco, Laguna Mall Sport.En cambio, si te gusta caminar y conocer más de nuestra historia, te invitamos a nuestro Taproom en Curacaví. Aquí encontrarás, no solo nuestras cervezas de línea y experimentales, sino que además disfrutar de un buen schop helado, comprar tu merch favorito y llevarte algunas cervezas frescas recién envasadas. ¡No te lo puedes perder!

Las mejores cervezas chilenas para disfrutar con amigos y acompañar tus comidas favoritas

En cada reunión entre amigos y amigas hay elementos que nunca pueden faltar. La buena energía, las risas, algún juego y un buen un motivo para brindar. Y claro, si alzamos nuestras copas, siempre debemos hacerlo con cervezas chilenas, nuestras grandes aliadas para celebrar momentos únicos. El plan luce inmejorable, es cierto. ¿Pero qué tal si te decimos que aún puedes mejorarlo?

¡Sí, amigos y amigas de Kross! Si a esta propuesta de cerveza chilena le sumamos un rico plato de comida que acompañe y potencie sabores y aromas, tendremos el combo perfecto. Y como para cada cerveza artesanal hay un acompañamiento ideal, en esta ocasión venimos a ayudarte a armar estos dúos para que disfrutes en tu hogar, en el parque o, también, en tu Krossbar más cercano.

Cervezas chilenas rubias, el verdadero clásico de las reuniones

Puede faltar una negra o una roja, pero en cada reunión, en cada mesa o en cada momento siempre habrá espacio para una rubia. Por eso cada vez que decimos “quiero una cerveza”, el inconsciente siempre nos trasladará a esa bebida color dorado mientras poco a poco se nos empieza a hacer agua la boca.

En Kross te presentamos tres variantes diferentes para que elijas de acuerdo a tu cerveza chilena favorita o al plato. La primera es la Kross Golden, nuestra interpretación de la Pale Ale, que irá muy bien con embutidos, patatas fritas o frutos secos. La segunda es la Kross Pils, la lager alemana que puedes maridar con ensaladas, sushi y comida del estilo thai o hindú. La tercera y última es otro clásico: la Kross IPA, que por sus tonos frutales y acaramelados puedes maridarla con dulces -excepto los chocolates- o platos picantes.

Cervezas chilenas negras, para paladares entrenados

Probablemente no tengan la misma popularidad que las cervezas chilenas rubias, pero tienen un cuerpo y un carácter especial y distinto al resto. Por eso decimos que ellas no son para cualquiera y son una gran opción para esas situaciones especiales.

La Kross Stout puede ir muy bien para esas reuniones donde piden o cocinan empanadas de carne. Aunque también saben como un excelente complemento de mariscos, quesos mantecosos y postres de chocolate. Y si deciden cocinar carne rojas asadas al carbón o a la leña, la mejor opción es la Kross 110, una scotch de alta fermentación y notas tostadas.

Cervezas chilenas rojas, la histórica que se puso de moda

Si bien son de origen irlandés, desde hace muchísimos años que cada país le imprimió su cuota de originalidad en su sabor y producción. Su crecimiento en la industria local la convirtió en una de las cervezas chilenas más elegidas por nuestros clientes en la tienda online e incluso en cada uno de nuestros KrossBar, al punto que muchos la acuñaron como “su favorita”.

La K5 es nuestra cerveza Brown ale fuerte madurada con madera que se destaca por su cremosidad y complejidad aromática, entre notas a avellanas, toffee, vainilla y caramelo. Es la cerveza chilena indicada para reuniones donde van a pedir pizza con mucho queso, una tabla de fiambres o embutidos, o deciden pedir o cocinar unas costillas con salsa barbacoa.

¿Dónde puedo comprar mi Kross favorita?

Si el punto de encuentro para tu reunión con amigos y amigas es un hogar, pueden pedir su cerveza chilena favorita en nuestra tienda online. En cambio, si quieres un plan al aire libre o en un determinado punto de encuentro, visita tu KrossBar más cercano o nuestro Taproom y recibe las diferentes recomendaciones de nuestro personal para que tu visita sea única. ¡No te las puedes perder!

El after office y los Krossbar, una moda en continuo crecimiento

Desde hace unos años que ya dejamos de esperar hasta el fin de semana para reunirnos con amigos y amigas para brindar con una chela bien fría. La gran popularidad que adquirió el after office últimamente, hizo posible que los días de semana también puedan ser una gran opción para distendernos en buena compañía y después de largas horas de trabajo. De hecho, el after office ya se convirtió en un plan semanal para muchos de nosotros.

Y es que no fue casualidad que este evento haya crecido tanto porque reúne todo lo que necesitamos después de un día largo. Comida estilo picoteo, buena música y, sobre todo, una Kross bien fría. Y si decimos after office en Santiago, decimos Bellavista, Orrego Luco y Borde Río. Y si alguien dice after office en Las Condes, nos referimos a Laguna Mall Sport. Y claro, amigos y amigas, porque todos los caminos conducen… ¡Sí, adivinaste! A los Krossbar, tu lugar de cerveza artesanal en Chile.

¿Cómo nació el after office?

Para comenzar, podemos decir que el after office se fue expandiendo por todos los rincones del mundo y no tiene una fecha definida ni tampoco un lugar de origen. Es un poco de todos y todas. Se trata de un fenómeno popular que comenzó a hacerse masivo por el impulso de gente joven, que buscaba tener un plan para pasarla bien y divertirse luego de sus trabajos.

Los lugares para el after office tuvieron una particularidad durante sus comienzos: ocurrían en ciudades grandes debido a la gran cantidad de gente que aglomeraba. Por eso es tan popular en Santiago y Antofagasta, por ejemplo. Y si bien al principio se destacaban los grupos jóvenes, con los años se extendió mucho la brecha y, actualmente, es habitual encontrar gente de todas las edades disfrutando de una cerveza artesanal un día de semana.

¿Qué debe tener un after office?

En Kross incentivamos la iniciativa del after office porque creemos que es importante que todas las personas tengan vida social más allá del trabajo. En épocas de mucha tecnología y virtualidad, una cerveza Kross es la mejor excusa para afianzar las relaciones humanas. Para eso debemos garantizar que los lugares para el after office cumplan con cuatro requisitos fundamentales:

1) Buen lugar

Muchas veces es el principal motivo por el cual nos inclinamos a elegir bares para el after office. La ubicación, el fácil acceso, la estructura, la atención de sus empleados y, sobre todo, si tiene un espacio que nos guste mucho, como sucede en el Krossbar de Borde Río con nuestra terraza.

2) Calidad de bebidas

La variedad y calidad de los cócteles es otro factor que influye mucho para pasar un grato momento con compañeros de trabajo. Para eso es importante que los lugares para after office cuenten con varias canillas y una carta que abarque todos los paladares.

3) Variedad de la comida

Al igual que la bebida, debe haber una carta que tenga varias opciones -aunque no hagan falta demasiadas-, para poder maridar cada trago. Para este punto también es muy importante la rapidez con la cual te sirven el pedido.

4) La música

El último aspecto que nunca pasa desapercibido y es el gran responsable de ser amena la charla y el momento entre amigos y amigas. Una buena música que acompañe el ambiente potenciará mucho más tu experiencia.

Bares para after office: las propuestas de Krossbar y Taproom

Ahora que ya conoces un poco más, acércate a nuestros cuatro Krossbar. Si buscas un after office en Santiago, visita Bellavista, Borde Río u Orrego Luco. Si buscas un after office en Las Condes, Laguna Mall Sport, y también el último Krossbar que inauguramos en Antofagasta, emplazado en Avenida Croacia 0738. Aquí podrás disfrutar de la mejor y más variada cerveza chilena con la mejor gastronomía para disfrutar del mejor after office de Chile. Y también puedes conocer nuestro Taproom (Camino El Toro KM 6.5 s/n en Curacaví), un espacio para visitar con venta de Merch exclusivo de la marca, 18 salidas de schop y combinarlas con las burgas de nuestros amigos de Street Sandwich. ¡Imperdible!

Sorprende con esta receta de Kross: ¿Cómo hacer salchichas a la cerveza?

Combinar dos pasiones populares de la gastronomía, como la cerveza y los embutidos, no es imposible gracias a esta receta que en esta ocasión te traemos desde Kross. Se trata de las exquisitas salchichas a la cerveza, un plato que se caracteriza por su sencillez y su inconfundible sabor. Las salchichas a la cerveza, además, pueden ser un excelente plato principal, pero también puedes acompañarlo con arroz, ensalada o patatas.

Pero así como una gran cuota del sabor corre por cuenta del embutido en cuestión, también debemos hablar de la otra gran protagonista. ¡Sí, la cerveza! Y si nos preguntamos ¿Cómo hacer salchichas a la cerveza?, desde Kross te recomendamos que para esta receta utilices una cerveza lager, como nuestra Maibock o Pils, dos de nuestras Clásicas. ¡Pero esperen, amigos y amigas! Vayamos poco a poco…

Cómo hacer salchichas a la cerveza: paso a paso

Antes de comenzar a detallar ingredientes y su posterior procedimiento, debemos aclarar que la siguiente receta es para 4 comensales, que el tiempo estimado es 45 minutos y que, aunque lleve cerveza lager, pueden comerla los niños y niñas porque el alcohol se evapora mientras se cocina la salsa.

Así que sin más preámbulos, Kross te enseña cómo sorprender a tus invitados e invitadas con este plato súper rico y fácil de hacer. ¡Allá vamos, salchichas a la cerveza!

Ingredientes para hacer salchichas a la cerveza

  • 12 salchichas
  • 2 cebollas
  • 150 mililitros de cerveza lager (Kross Maibock o Kross Pils)
  • 1 vaso de agua
  • 1 hoja de laurel
  • 1 puñado de romero fresco o seco
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada sopera de harina de trigo
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal

Procedimiento

  1. Pon una sartén a fuego fuerte y tira un chorro de aceite. Una vez que esté caliente, dora las salchichas por fuera y retirala. Así quedarán selladas por fuera y jugosas por dentro.
  2. Pela y pica las cebollas en cubos pequeños. Súmale un poco más de aceite a fuego medio y cocina la cebolla hasta que se dore. Añádale una cucharada de harina y remueve para que se termine de cocinar.
  3. Suma a la sartén la cerveza lager para que se evapore el alcohol durante un par de minutos.
  4. Luego añade una hoja de laurel, pimienta, sal y un vaso pequeño de agua. Si quieres potenciar aún más los sabores de la salchicha, puedes agregar una pastilla de caldo de pollo o verduras. Y remueve.
  5. Agrega las salchichas a la salsa y deja que se cocine todo junto durante unos 15 minutos. Si ves que la salsa requiere un poco más de agua, añádele.
  6. Pasados los 15 minutos, haz tus últimos retoques según lo consideres oportuno. Y listo, ya tienes listas tus salchichas a la cerveza por Kross.

Este plato, que es ideal para ser principal, puedes añadirle ensalada, arroz o, si quieres seguir nuestra recomendación… ¡Patatas con salchichas a la cerveza y a disfrutar!

¿Cuál es la cerveza lager que debo elegir para esta receta?

Y a la hora de elegir nuestra cerveza lager para la receta de patatas con salchichas a la cerveza tienes dos opciones super recomendadas: Kross Maibock o Kross Pils. Ambas forman parte de nuestras cervezas clásicas y, por eso, podrás encontrarlas disponibles durante todo el año en nuestra tienda online.

Estas cervezas lager se caracterizan por ser una bebida de baja fermentación, es decir, fermenta entre los 10 y 15°C a diferencia de las Ale, que lo hacen entre los 15 y 25°C. Además, se elaboran con un tipo de levadura que trabaja a temperaturas frías y necesitan un tiempo de mayor fermentación.Pero tanto las Pils como las Bock se diferencian, en líneas generales, porque las primeras poseen más lúpulo y más sabores de malta que otras cervezas lager pálidas. Las segundas, mientras tanto, son un poco más dulces, fuertes y afrutadas. Así que a la hora de elegir, escoge de acuerdo a tus preferencias y… ¡A disfrutar!

¿Cuáles son los tipos de cerveza Ale de Kross?

Siempre decimos que tú puedes ser un poco más cervecero no solo por cada vez que degustes un nuevo sabor y descubras un nuevo aroma de una Kross. Desde nuestro lugar también queremos invitarte a conocer un poco más acerca de ellas y su maravilloso proceso de elaboración. Por eso es que en esta ocasión hablaremos de los tipos de cerveza Ale y las características que las distinguen de las Lagers.

En el mundo de las cervezas Ale confluyen muchos sabores y aromas diferentes por tratarse de un estilo con muchos años de historia y muy rica, por cierto. Dentro de él tenemos los tipos de cerveza Ale, como la Kross Golden, la Indian Pale Ale, popularmente conocida como IPA, y la Brown Ale, que es nuestra K5, por citar solo algunos ejemplos. Acompáñanos y conoce más acerca de la cerveza artesanal tipo Ale.

La cerveza Ale y sus características generales

Los tipos de cerveza Ale son popularmente conocidos por fermentar con levaduras de superficie a altas temperaturas. Las mismas oscilan entre los 18 y los 24°C, aproximadamente. Además se destacan mucho sus aromas, ya que durante la etapa de fermentación se producen más compuestos aromáticos.

Una gran ventaja de la cerveza Ale para quienes la producen de manera casera es que es muy fácil y rápida de hacer ya que se puede elaborar a temperatura ambiente. El período de acondicionamiento de este estilo sabroso y nutritivo es relativamente corto y se puede beber en poco tiempo luego de su fermentación.

Cervezas Ale vs. Cervezas Lagers: ¿En qué se diferencian?

Si bien son varias las cuestiones que las diferencian y otros tantos los que la pueden emparentar, la principal diferencia entre las cervezas Ale y las cervezas Lagers se encuentra en la temperatura a la que fermentan. Porque mientras los tipos de cervezas Ale se caracterizan por hacerlo a temperaturas altas, las cervezas lager lo hacen a bajas temperaturas.

Esto les da un color cristalino y un sabor limpio, lo que las convierte en bebidas sumamente refrescantes y con un sabor malteado, con poca presencia de lúpulo. Un ejemplo de ellas es la Kross Pils y la Maibock. Pero sigamos con lo nuestro… ¿Cuáles son las cervezas Ale de Kross?

Las cervezas artesanales tipo Ale de Kross

A continuación, repasaremos todos los tipos de cervezas Ale que podrás encontrar en nuestra tienda online:

Kross Golden

Es nuestra interpretación del clásico estilo inglés Pale Ale. Con su dorado característico y sus notas a caramelo y toffee, esta cerveza artesanal no tardó mucho tiempo en convertirse en la más vendida.

Kross Stout

Tal como su nombre lo indica, pertenece al grupo de la Stout dentro de las cervezas Ale y se destaca por sus delicadas notas a café tostado, chocolate amargo y frutos secos. Muy fácil de tomar y versátil para combinarla con postres de chocolate.

Kross 5

Del grupo de la Brown Ale, esta es una cerveza fuerte, madurada con roble americano tostado, lo que agrega una textura cremosa y complejidad aromática sorprendente. En boca se sienten las notas a avellanas, toffee, vainilla y caramelo.

Tipos de cerveza Ale

CERVEZA ALE: Lupulus

Representa al estilo American Pale Ale, o también conocida como APA, y se caracteriza por su aroma cítrico, frutal y resinoso, con cuerpo medio y amargor marcado. La técnica utilizada con ella es el Dry Hopping, que permite incorporar lúpulos en la cocción y también durante la maduración en frío.

Kross IPA

La clásica cerveza Indian Pale Ale también tiene su exponente en Kross. Nuestra IPA destaca por su color ámbar, un aroma frutal y cítrico, cuerpo mediano y amargor marcado (IBU de 75).  Aquí también se utiliza el Dry Hopping para reforzar el aroma de los lúpulos utilizados.

Cerveza Ale: Kross 110

Del grupo de la Scotch, esta cerveza Ale fuerte con perfil escocés destaca porque durante su proceso productivo hervimos el mosto durante 110 minutos, casi el doble de lo habitual. Mayor complejidad, cuerpo y graduación alcohólica. Potente.

Otros tipos de cervezas Ale

Visita nuestra tienda y encuentra, entre otras, la Kross Rosé, la IPA Pomelo y la Kross Berries, el último gran lanzamiento. ¡No te las pierdas!