Cyber Monday en Kross: ¡Aprovecha las cyber ofertas de cervezas!

Un nuevo Cyber Monday está a la vuelta de la esquina y desde Kross queremos celebrarlo como se debe. Así que, si eres de esas personas que les gusta hacer compras online, no puedes dejar pasar esta oportunidad. Y si aún no te has decidido a volcarte a nuestra tienda virtual, este es el mejor momento para aprovechar las rebajas, los descuentos y todas las promociones del Cyber Monday 2023 con la mejor cerveza artesanal chilena.Porque luego de los éxitos de años anteriores, las cyber ofertas de cervezas para esta ocasión incluirán precios que no puedes perderte y paquetes pensados para ti, amante de la buena cerveza craft. Descubre las sabrosas innovaciones que tenemos para esta temporada, los novedosos formatos y las cajas mixtas. Todo esto y mucho más es lo que se viene en un nuevo Cyber Monday en Chile. ¿De verdad te lo piensas perder?

¿Qué es el Cyber Monday?

El Cyber Monday es una iniciativa mercadológica que nació en Estados Unidos con el objetivo de fortalecer las ventas online y se asentó en Chile gracias a la aprobación de la Cámara de Comercio de Santiago. En total son tres días en donde desde Kross lanzamos cyber ofertas de cerveza que incluyen promociones, descuentos y precios mucho más bajos que los habituales.

¿Cómo nació el Cyber Monday?

El nacimiento de esta fecha tan icónica para todas las personas que les encanta aprovechar esos precios imperdibles se remonta al año 2005. Sí, hace 18 años, cuando todavía los e-commerce todavía no se habían posicionado tan bien como hoy en día. Originalmente fue para que los usuarios que no pudieron comprar en el Black Friday, tengan otra oportunidad de aprovechar las ofertas.Hoy en día es una de las fechas más esperadas, entre tanta gente, para los y las amantes de la cerveza craft chilena.

¿Cuándo es el Cyber Monday?

Los días de cyber ofertas de cervezas en Kross aún no fueron anunciados oficialmente pero se espera que ocurra a fines del mes de mayo.

¿Por qué no te puedes perder las cyber ofertas de cerveza?

La modalidad de compra a través de las páginas web ya se estableció desde hace un tiempo y quedó claro que tanto la empresa como el cliente quedaron satisfechos. El canal virtual nos permite seguir creciendo, llevando a ustedes nuestros productos y nuevos lanzamientos. En nuestra tienda online podrás unir la calidad de todos nuestros productos, la multiplicidad de sabores y aromas y la comodidad de tener tu cerveza favorita a un solo click de distancia. Y para colmo, en este Cyber Monday podrás aprovechar las múltiples ofertas en cervezas artesanales que tenemos para ti.

Cyber Monday
Cyber Monday

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Todo el equipo está preparando sorpresas para nuestro próximo Cyber en Kross.cl y queremos que sea el primero en enterarte de ellas! INSCRÍBITE AQUÍ PARA RECIBIR UN REGALITO EXTRA DURANTE LA FECHA OFICIAL Y SER EL PRIMERO EN CONOCER NUESTRAS PROMOS.

Dos nuevos lanzamientos exclusivos para este Cyber Monday

Para ti, que ya eres un gran conocedor de nuestras cervezas artesanales, conoces sus características, sabores y aromas… ¡Te tenemos dos sorpresas! Lanzamos dos cajas mixtas que todo seguidor de la cerveza Kross debe probar.

Kross Berries y K5

El sabor ya conocido de nuestra querida K5, que este año cumple 15 años, sumado a la innovación reciente de la Kross Berries, que vuelve con todo. Esta es una Ale de increíble color rojizo, proveniente de la incorporación de jugo de arándano, frutos rojos y frambuesa. Graduación alcohólica de 5,4º y se toma bien fría, entre 2 y 4ºC. Consigue nuestra caja de 12 unidades aquí.

Kross Berries y Kross Golden

El segundo lanzamiento consta de la combinación de nuestra cerveza artesanal más vendida y la Kross Berries. Encuentra esta fabulosa combinación en las dos opciones de cajas mixtas: 12 o 24 unidades.

¿Cuáles son las otras ofertas imperdibles del Cyber Monday?

Para ti, que ya eres un gran conocedor de nuestras cervezas craft y sabes de sus variedades y diferentes sabores y aromas, una gran opción para que aproveches en este Cyber Monday son las cajas mixtas y los clásicos que todos conocemos.

Recomendaciones para disfrutar LAS cyber ofertas de cerveza

  • Crea tu usuario: Registrate en la tienda kross para disfrutar de nuestras ofertas de cervezas en el Cyber Monday.
  • Medios de pago: Conoce nuestros medios de pago, te recomendamos que antes del Cyber revises el límite de tu tarjeta de crédito y las tengas cerca tuyo. De esta manera puedes aprovechar mejor las ofertas y promociones en cervezas.

Presta atención a los precios y promociones que estamos preparando para ti. En Kross te esperamos para que te sumes con todas las novedades cerveceras, desde nuestro sitio web hasta nuestras redes, donde habrá muchas sorpresas y descuentos en cervezas para el CyberMonday Chile 2023. ¡No te lo puedes perder!

Cerveza Bock: descubre sus características únicas y sabor inigualable

La cerveza bock está encuadrada en los tipos de cervezas Lager, con raíces en Europa del centro, más precisamente en Alemania, y es conocida por un suave sabor a malta. Así es la cerveza Kross Maibock. Así que si te gusta explorar el universo cervecero y te interesaría conocer más acerca de este estilo tan único como lo es la cerveza bock y sus características, te invitamos a acompañarnos en este viaje. Conoce, a continuación, más acerca de la cerveza Kross Maibock.

El origen de la cerveza bock

Todo tiene un punto de partida. Por eso, para empezar con este recorrido, nos situaremos en tiempo y espacio para comenzar a desandar lo que este estilo nos presenta la cerveza bock y sus características.

Viajemos mágicamente a la ciudad alemana de Einbeck. Siglo XIV. Todavía sin internet y un mundo cervecero por descubrir, allí fue donde surgió este estilo. Y como en esta ciudad fue una de las primeras en cultivar lúpulo en el continente, la cerveza bock era estable y única. Era elaborada con la malta más clara disponible, un tercio de trigo y dos de cebada, lo que la hacía más delicada que la bebida promedio. Solo se producía en invierno, por lo que se almacenaba fría haciéndola más limpia.

Esa cerveza no tenía competidores y se hizo muy popular, pero el boom fue cuando llegó a Munich, un verdadero epicentro cervecero. El Duque Maximiliano I invitó al mejor cervecero de Einbeck -Elias Pichler- para que le enseñara las técnicas en la elaboración. El resultado fue una Brown Beer local, con el sello Einbeck, oscura y muy fuerte. A partir de allí se convirtió en una de las más elegidas en toda Europa.

Cerveza Kross Maibock: ficha técnica

La cerveza Kross Maibock es una Lager fuerte, de profundo color cobrizo, resultado del uso de cuatro tipos de maltas: Pilsen, CaraHell, Munich y CaraMunich. En boca predomina su carácter a malta y caramelo. Las características de la cerveza bock es que cuenta con 6,5º grados de alcohol, un índice de amargor (IBU) bajo, de 28, y una temperatura ideal para servir entre 6 y 9ºC. 

¿Cuál es el vaso adecuado para servir la cerveza Kross Maibock?

El secreto para disfrutar al máximo de tu experiencia con tu Kross a su temperatura justa no radica en el lugar donde la debes tomar sino en el vaso en el cual la debes servir. Y así como existen cientos de variedades diferentes de cervezas Kross, también hay tipos de vasos para cada una de ellas.

Para el caso de la cerveza Kross Maibock se debe servir, preferentemente, en un vaso stange o tubo. Su altura facilitará la formación de la espuma y resaltará los aromas y su sabor a caramelo.

El maridaje para la cerveza Bock

La vida es eso que pasa entre cerveza y cerveza. Y mientras nos empeñamos en descubrir sabores y aromas nuevos, hay una manera conocida de profundizar aún más las características de la cerveza bock.

¿De qué manera? Maridarla con el plato justo para encontrar el equilibrio exacto entre bebida y comida. Para ello es muy importante saber cómo unirlas. Entonces, la cerveza Kross Maibock marida muy bien con quesos sabrosos y salados, como el pecorino sardo, el gouda ahumado o el provolone.

Pero no todo son quesos, amigos y amigas. Esta exquisitez es ideal para acompañar con embutidos, como el chorizo, la longaniza y el jamón.

¿Cómo puedo conseguir la Kross Maibock?

¡Muy fácil! Al ser una de nuestras cervezas clásicas, podrás encontrarlas en todos nuestros puntos de venta: tienda online, KrossBar, Taproom y en la novedosa tienda express pero en cajas combinadas de 4 o 6 variedades.Si las buscas en nuestra tienda online, las podrás encontrar sola o acompañada de otro clásico: la Kross Golden. No dejes escapar esta oportunidad y… ¡A brindar en buena compañía con una Kross Maibock!

Cerveza Golden: mitos y realidades sobre sus propiedades y beneficios

La cerveza es una bebida mitológica y de las más antiguas en el mundo. Con el paso de los años se profundizó aún más su conocimiento hasta lograr una integridad casi absoluta. La apariencia, los sabores y los aromas son tres aspectos destacados a la hora de reconocer un ADN. Por ejemplo, de nuestra cerveza Golden podemos decir que es una Pale Ale de color oro profundo. ¿Pero sabes todo acerca de la cerveza Golden?

Lo cierto es que vivimos en una época donde tenemos la información que queremos al alcance de nuestra mano, pero a veces el exceso de datos puede ser contraproducente. Y de allí es donde se desprende la temática que abordaremos en Kross en esta ocasión: mitos y realidades con el consumo de cerveza craft, más precisamente con la cerveza Golden.

6 mitos y realidades sobre la cerveza Golden

Sus propiedades y características siempre abren el juego a debates divertidos y miradas contrapuestas, sobre todo si estamos en una reunión distendida con amigos y amigas. “Me dijeron que engorda”, te dirá alguno. “Las rubias son más livianas que las oscuras”, dirá otro. ¿Pero qué es verdad y qué no? Ponte cómodo, chela en mano, y vamos a conocer más acerca de la cerveza Golden, un clásico de Kross.

La cerveza Golden engorda

Dicen que no solo la cerveza Golden, sino que todas te hacen subir de peso. Lo cierto es que esto es mentira. Es una bebida poco calórica y que, si se la toma con moderación, no debería afectar al peso. El problema puede aparecer cuando a la cerveza la acompañamos con alimentos altamente calóricos. Y si se toma en exceso también.

No es recomendable tomarla después de hacer deporte

Este es un concepto falso ya que cualquier cerveza ligera es buena para tomar después de hacer actividad física, siempre y cuando se tome con moderación, obviamente. La cerveza Golden nos hidrata, provee de vitaminas, tiene antioxidantes y posee minerales. Además, es de las más recomendadas para tomar ya que es muy equilibrada, fácil de tomar y tiene un destacado final fresco.

La temperatura para tomar depende de cada cerveza

¡Excelente punto! Todo amante de la cerveza Golden debe saber que, así como esta cerveza craft tiene su propia temperatura adecuada para tomar, el resto también cuenta con la suya. En general, las Lagers deben tomarse más frías que las Ales y las de mayor graduación alcohólica deben estar más tibias que las de menor.

La temperatura ideal para consumir la cerveza Golden de Kross oscila entre los 4 y 6ºC.

La cerveza Golden puede tomarse en cualquier vaso

Falso. Digamos que no es lo mismo tomar cerveza en el vaso adecuado que tomarla en otro que no corresponde. Si bien los sabores serán los mismos en líneas generales, uno siempre busca maximizar la experiencia. Para lograrlo es ideal que la sirvas en vasos de pinta, uno de los formatos más conocidos.

¿Con qué comida se marida la cerveza Golden?

Toda cerveza tiene su plato predilecto y así lograrás potenciar sabores y aromas. La cerveza Golden se marida muy bien con carnes de cerdo y carnes blancas. Para esas ocasiones donde pueden quedarnos rastros de grasa en nuestra boca, debes cortar con cervezas ligeras, suaves y de buena carbonatación.

Es la más vendida en nuestros Krossbar

Verdadero. Cada vez que visites cualquiera de nuestros Krossbar podrás pedir recomendaciones de cómo maridarla según la carta que tengamos. Y no solo es una de las más pedidas allí, sino que también en nuestra tienda online, tanto en su formato botella, schop e incluso en lata, su última novedad.

¿Cómo hago para conseguir mi cerveza Golden de Kross?

¡Muy sencillo! Al ser una de nuestras cervezas Clásicas, podrás encontrarlas durante todo el año, en cualquier formato y punto de venta: tienda online, tienda express, nuestros Krossbar o en nuestro Taproom. Así que tu próxima tarea será buscar una excusa, reunirte con amigos y amigas y brindar con tu chela bien helada.

Descubre el Tap Room de Kross: ¿Por qué deberías visitar este lugar único?

En el mundo existen un sinfín de maneras de tomar cerveza y, por cierto, todas son absolutamente válidas ante la extensa oferta de tiendas y centros de consumo. Sin embargo, en Kross siempre apuntamos a dar un paso más hacia adelante y por eso te proponemos conocer nuestro Tap Room. ¿Un Tap Room? Sí, amigos y amigas, un formato de punto de venta muy utilizado por los productores de cerveza artesanal que se destaca por una atención especial y en donde ofrecemos nuestras propias cervezas.

En este espacio, además, ustedes no solo podrán degustar la mejor cerveza artesanal chilena sino que, a la vez, podrán conocer en profundidad los valores, la identidad y la historia de Kross cervecería. Así que sin más preámbulos, te invitamos a conocer 5 razones por las cuales debes visitar nuestro Taproom y brindar en compañía con la mejor cerveza artesanal de Santiago.

5 razones para conocer nuestro Tap Room de Curacaví

Motivos para tomar una chela bien fría siempre vamos a encontrar porque significa unión, encuentro, amistad. Pero lo que quizás no sabías es que también hay muchas razones por las cuales deberías venir a brindar a nuestro Tap Room y aquí te las contamos.

1) La variedad de las cervezas

Cuando uno visita un lugar lo que quiere es que haya opciones para elegir. Hay quienes apuntan a los clásicos que nunca fallan y otras personas que les gusta experimentar y viajar a través de nuevos sabores y aromas.

En el Taproom de Kross cervecería encontrarás todos nuestros productos de línea, como la Golden, la Stout, la Pils y la Maibock, como así también las Experimentales, como la IPA, la Rosé y la K110. Una amplia variedad y calidad al servicio de nuestras visitas.

2) Podrás llevarte más de un recuerdo

Así como cada fiesta y cada viaje tiene un souvenir, tu paso por el Taproom de Kross también te dejará algo para que te lleves a tu hogar y lo puedas compartir con amigos y amigas.

Porque además de compartir un momento ameno, degustando la mejor cerveza artesanal chilena, también podrás llenar growlers para luego disfrutar de nuestros sabores clásicos y experimentales en tu hogar. Incluso podrás comprar tu merch favorito y hasta llevarte algunas cervezas frescas recién envasadas.

3) Los tours

Si bien la cerveza es el vínculo directo que tenemos con cada uno y cada una de ustedes, una de las mejores maneras de acercarnos más e interactuar directamente es profundizando nuestro vínculo.

¿Y de qué manera se consolida? Fácil. Desde Kross estamos dando tours todos los sábados por nuestra cervecería, donde podrás conocer nuestros procesos, ingredientes y degustar alguna que otra cerveza. O sea, el paso a paso de la producción de la mejor cerveza artesanal en Santiago.

4) Horarios flexibles

Un plan deja de ser un buen plan cuando no coincidimos en tiempo y espacio. Lo bueno que tiene el Tap Room de Kross es que está abierto todos los días y eso nos permite encontrar siempre una posibilidad de visitarlo.

Sus horarios son iguales a los de nuestro Beergarden: de domingos a jueves de 12:00 a 20:00 hrs y los viernes y sábados de 12:00 a 21:00 hrs. Y sí… Debes venir a degustar la mejor cerveza artesanal chilena.

5) Abierto a todo el público

¿Cuántos planes debemos desestimar porque no pueden dejarnos ingresar con niños o animales? Muchos. ¿Pero qué tal si te digo que aquí pueden venir todos? Sí, porque el concepto de Kross es acercarnos a ti y a tu familia. Por eso es que puedes visitarnos con tus amigos, familia, niños pequeños y… ¡Hasta tu mascota!

¿Dónde queda el Tap Room de Kross?

Ubicada dentro de la comuna de Curacaví, en el hermoso valle del Río Puangue. Estamos a igual distancia desde Santiago y la V Región, a 45 minutos en auto y de muy fácil acceso por la Ruta 68. Te esperamos en Camino El Toro km 6.5 s/n, Curacaví.

La invitación está hecha. Si ya nos conoces, sabes lo que te puede llegar a esperar y si aún no la probaste, es tu gran oportunidad. ¿Qué esperas?

Más allá del sabor: ¿Qué otros factores influyen en la elección de las mejores cervezas?

Definiste un lugar de encuentro, arreglaste con tus amigos y amigas a una hora determinada. “¿Nos tomamos unas chelas?”, dice alguien por ahí. Imposible decirle que no, claro. Pero en seguida es donde nace una nueva pregunta: “¿Cuál pedimos?”. Aquí es donde nos vamos a detener en esta ocasión para hablar de la elección de las mejores cervezas. Hay de muchos sabores y aromas y ante tanta variedad podemos dudar.

Por eso, para elegir las mejores cervezas, tú debes seguir los mejores consejos. Kross cervecería te presenta una guía de recomendaciones para que sepas con cual quedarte según la textura, el color e incluso la ocasión, más allá del sabor de cada una. De esta manera, cuando llegues al pizarrón del Kross Bar o mientras buscas opciones desde tu celular, sepas que hay una cerveza artesanal chilena esperándote a ti.

Consejos para elegir las mejores cervezas según sus características

La cerveza artesanal es una de las bebidas más elegidas por todos los habitantes del suelo chileno y también sabemos que se extiende a todas las personas del mundo. Su diversidad de sabores y aromas le permitió adquirir una popularidad absoluta. Pero no todos conocen en profundidad sus características. ¡Vamos a repasarlas!

La graduación alcohólica

Este valor suele ser uno de los que más se mira en pizarras y etiquetas. Hay quienes piden “cervezas más fuertes” o “cervezas más suaves” para referirse al porcentaje de alcohol. Cuanta más alta es la graduación, mayor será el IBU para lograr un balance entre ambos.

El índice de amargor

Conocido popularmente por sus siglas en inglés IBU, este indicador es la abreviatura de International Bitterness Unit en inglés y, traducido al español significa Unidad Internacional de Amargor. Así que como el nombre lo indica, el IBU nos advierte cuán amarga es cada cerveza y sus valores oscilan entre el 0 y el 100.

Cada quien sabrá o irá probando cada una de las mejores cervezas para determinar cuál es la que mejor se adapta a su paladar. Kross cervecería tiene como máximo exponente de amargor a la IPA (IBU de 75), en tanto que la Golden (la más vendida) tiene 25.

El color de la cerveza

También conocido como SRM, que en inglés significa Standard Reference Method y, traducido al español, se refiere al color de la cerveza. Esta escala va del número 2 -que es el más bajo y representa a las cervezas rubias- hasta el 40 -referidas a las más oscuras o negras-.

Este es otro indicador popular para aquellos que eligen las cervezas de acuerdo a su apariencia: rubias, rojas o negras.

Consejos para elegir laS mejorES cervezaS según las circunstancias

Y además de las características técnicas de cada una, las mejores cervezas también pueden ser elegidas de acuerdo al clima y la comida. ¿Cómo es eso? ¡Acompáñanos!

MEJORES CERVEZAS Según la estación del año

A la cerveza artesanal chilena también la puedes elegir de acuerdo al clima. Por ejemplo, las mejores cervezas para el verano son aquellas que tienen una baja graduación alcohólica y baja densidad ya que la idea es que sean refrescantes. Incluso pueden tener notas cítricas y frutales, como nuestra Kross Pils o IPA. Las mejores cervezas para el invierno tienen más alcohol y no se toman tan frescas, como la K110 y la K5.

Según el maridaje

Y como ya hemos hablado anteriormente, una buena cerveza artesanal potencia sabores y aromas de un plato de comida. Ya sea para un buen cervecero o una persona que aprecie la buena comida, es importante saber elegir el maridaje.Anteriormente hemos explicado los diferentes tipos de maridajes y hemos dicho que, las mejores cervezas para los quesos son una Golden o Pils; para las carnes, un Stout o Golden; los pescados con cervezas ligeras y ágiles de tomar; en tanto que los dulces irán muy bien con la Stout o IPA.

Kross Express: el nuevo método para comprar cerveza Kross

En esta ocasión venimos a hablarte a ti, amante de la cerveza más premiada de Chile. ¡Te tenemos una excelente noticia! Porque en esta ocasión venimos a explicarte, paso por paso, el nuevo método para comprar cerveza Kross para que nunca falte una en tu refri. Podrás elegir entre las opciones de siempre, pero con un método de entrega novedoso y más ágil que el tradicional.

¿Un método de entrega más rápido? Sí, Kross Express. Porque nosotros nos esforzamos no sólo para crear la mejor cerveza artesanal para cada momento, motivo por el cual hemos recibido medallas y reconocimientos, sino que también queremos mejorar tu experiencia a la hora de comprar cerveza Kross. Así que para lograrlo venimos con una innovación: pon atención al siguiente posteo y… ¡Prepárate para disfrutar de tu chela favorita!

¿De qué se trata Kross Express, la manera más ágil de comprar cerveza Kross?

En el año de nuestro vigésimo aniversario decidimos volar más alto y más rápido de lo que ya conocías. Nos pusimos alas y emprendimos una nueva aventura para que puedas disfrutar de la mejor cerveza chilena durante todos los días del año, pero más rápido que antes.

Para eso es que aceleramos el proceso de entrega a través de nuestro canal digital, el método de mayor tráfico y, ahora, el más rápido. Kross Express consiste en una tienda que incluye solo algunos estilos y sabores de la tradicional que ya conoces.

En este espacio, que cuenta con 80 comunas de todo Chile, podrás encontrar: comunas “Recíbelo hoy”, “Día siguiente, con entrega los sábados” y “Día siguiente, sin entrega el sábado”. Cada una con una metodología diferente buscando satisfacer las necesidades de todos ustedes.

Comprar cerveza Kross en 4 simples pasos: ¿Cómo hago?

Entonces, si lo que quieres es hacer un pedido desde tu hogar y que te lo entreguen ahí mismo y el mismo día, o cuando tú desees, te dejamos un pequeño instructivo de cuatro pasos para que lo logres.

  1. Deberás ingresar a nuestra tienda online y elegir entre toda la variedad disponible. 
  2. Completa tu información personal y selecciona el tipo de despacho que más te acomoda.
  3. Finaliza tu compra.
  4. Listo… ¡Espéranos que ya vamos en camino con tu pedido!

Tienda Online: el tradicional método para comprar cerveza Kross

Pero no todo se reduce a este innovador proceso de compra. Para aquellos que prefieren continuar con el método con el que venimos trabajando desde hace años también podrán comprar su cerveza Kross.

Visita nuestra tienda online, donde allí podrás encontrar toda la variedad en tipos de cervezas y formatos. Agrega al carrito las que tú quieras y finaliza la compra. Agrega tus datos, calcula el envío y listo. ¡También es muy sencillo!

Ir de paseo y volver con una cerveza Kross en la mano

Ahora, si eres de esas personas que le gusta salir de paseo, tenemos para ofrecerte dos planes excelentes con los cuales también podrás comprar cerveza Kross. Si lo que buscas es un momento de tranquilidad, con una buena compañía, gastronomía y música, visita cualquiera de nuestros Krossbar, ubicados en Antofagasta, Bellavista, Borde Río, Orrego Luco, Laguna Mall Sport.En cambio, si te gusta caminar y conocer más de nuestra historia, te invitamos a nuestro Taproom en Curacaví. Aquí encontrarás, no solo nuestras cervezas de línea y experimentales, sino que además disfrutar de un buen schop helado, comprar tu merch favorito y llevarte algunas cervezas frescas recién envasadas. ¡No te lo puedes perder!

Las mejores cervezas chilenas para disfrutar con amigos y acompañar tus comidas favoritas

En cada reunión entre amigos y amigas hay elementos que nunca pueden faltar. La buena energía, las risas, algún juego y un buen un motivo para brindar. Y claro, si alzamos nuestras copas, siempre debemos hacerlo con cervezas chilenas, nuestras grandes aliadas para celebrar momentos únicos. El plan luce inmejorable, es cierto. ¿Pero qué tal si te decimos que aún puedes mejorarlo?

¡Sí, amigos y amigas de Kross! Si a esta propuesta de cerveza chilena le sumamos un rico plato de comida que acompañe y potencie sabores y aromas, tendremos el combo perfecto. Y como para cada cerveza artesanal hay un acompañamiento ideal, en esta ocasión venimos a ayudarte a armar estos dúos para que disfrutes en tu hogar, en el parque o, también, en tu Krossbar más cercano.

Cervezas chilenas rubias, el verdadero clásico de las reuniones

Puede faltar una negra o una roja, pero en cada reunión, en cada mesa o en cada momento siempre habrá espacio para una rubia. Por eso cada vez que decimos “quiero una cerveza”, el inconsciente siempre nos trasladará a esa bebida color dorado mientras poco a poco se nos empieza a hacer agua la boca.

En Kross te presentamos tres variantes diferentes para que elijas de acuerdo a tu cerveza chilena favorita o al plato. La primera es la Kross Golden, nuestra interpretación de la Pale Ale, que irá muy bien con embutidos, patatas fritas o frutos secos. La segunda es la Kross Pils, la lager alemana que puedes maridar con ensaladas, sushi y comida del estilo thai o hindú. La tercera y última es otro clásico: la Kross IPA, que por sus tonos frutales y acaramelados puedes maridarla con dulces -excepto los chocolates- o platos picantes.

Cervezas chilenas negras, para paladares entrenados

Probablemente no tengan la misma popularidad que las cervezas chilenas rubias, pero tienen un cuerpo y un carácter especial y distinto al resto. Por eso decimos que ellas no son para cualquiera y son una gran opción para esas situaciones especiales.

La Kross Stout puede ir muy bien para esas reuniones donde piden o cocinan empanadas de carne. Aunque también saben como un excelente complemento de mariscos, quesos mantecosos y postres de chocolate. Y si deciden cocinar carne rojas asadas al carbón o a la leña, la mejor opción es la Kross 110, una scotch de alta fermentación y notas tostadas.

Cervezas chilenas rojas, la histórica que se puso de moda

Si bien son de origen irlandés, desde hace muchísimos años que cada país le imprimió su cuota de originalidad en su sabor y producción. Su crecimiento en la industria local la convirtió en una de las cervezas chilenas más elegidas por nuestros clientes en la tienda online e incluso en cada uno de nuestros KrossBar, al punto que muchos la acuñaron como “su favorita”.

La K5 es nuestra cerveza Brown ale fuerte madurada con madera que se destaca por su cremosidad y complejidad aromática, entre notas a avellanas, toffee, vainilla y caramelo. Es la cerveza chilena indicada para reuniones donde van a pedir pizza con mucho queso, una tabla de fiambres o embutidos, o deciden pedir o cocinar unas costillas con salsa barbacoa.

¿Dónde puedo comprar mi Kross favorita?

Si el punto de encuentro para tu reunión con amigos y amigas es un hogar, pueden pedir su cerveza chilena favorita en nuestra tienda online. En cambio, si quieres un plan al aire libre o en un determinado punto de encuentro, visita tu KrossBar más cercano o nuestro Taproom y recibe las diferentes recomendaciones de nuestro personal para que tu visita sea única. ¡No te las puedes perder!

El after office y los Krossbar, una moda en continuo crecimiento

Desde hace unos años que ya dejamos de esperar hasta el fin de semana para reunirnos con amigos y amigas para brindar con una chela bien fría. La gran popularidad que adquirió el after office últimamente, hizo posible que los días de semana también puedan ser una gran opción para distendernos en buena compañía y después de largas horas de trabajo. De hecho, el after office ya se convirtió en un plan semanal para muchos de nosotros.

Y es que no fue casualidad que este evento haya crecido tanto porque reúne todo lo que necesitamos después de un día largo. Comida estilo picoteo, buena música y, sobre todo, una Kross bien fría. Y si decimos after office en Santiago, decimos Bellavista, Orrego Luco y Borde Río. Y si alguien dice after office en Las Condes, nos referimos a Laguna Mall Sport. Y claro, amigos y amigas, porque todos los caminos conducen… ¡Sí, adivinaste! A los Krossbar, tu lugar de cerveza artesanal en Chile.

¿Cómo nació el after office?

Para comenzar, podemos decir que el after office se fue expandiendo por todos los rincones del mundo y no tiene una fecha definida ni tampoco un lugar de origen. Es un poco de todos y todas. Se trata de un fenómeno popular que comenzó a hacerse masivo por el impulso de gente joven, que buscaba tener un plan para pasarla bien y divertirse luego de sus trabajos.

Los lugares para el after office tuvieron una particularidad durante sus comienzos: ocurrían en ciudades grandes debido a la gran cantidad de gente que aglomeraba. Por eso es tan popular en Santiago y Antofagasta, por ejemplo. Y si bien al principio se destacaban los grupos jóvenes, con los años se extendió mucho la brecha y, actualmente, es habitual encontrar gente de todas las edades disfrutando de una cerveza artesanal un día de semana.

¿Qué debe tener un after office?

En Kross incentivamos la iniciativa del after office porque creemos que es importante que todas las personas tengan vida social más allá del trabajo. En épocas de mucha tecnología y virtualidad, una cerveza Kross es la mejor excusa para afianzar las relaciones humanas. Para eso debemos garantizar que los lugares para el after office cumplan con cuatro requisitos fundamentales:

1) Buen lugar

Muchas veces es el principal motivo por el cual nos inclinamos a elegir bares para el after office. La ubicación, el fácil acceso, la estructura, la atención de sus empleados y, sobre todo, si tiene un espacio que nos guste mucho, como sucede en el Krossbar de Borde Río con nuestra terraza.

2) Calidad de bebidas

La variedad y calidad de los cócteles es otro factor que influye mucho para pasar un grato momento con compañeros de trabajo. Para eso es importante que los lugares para after office cuenten con varias canillas y una carta que abarque todos los paladares.

3) Variedad de la comida

Al igual que la bebida, debe haber una carta que tenga varias opciones -aunque no hagan falta demasiadas-, para poder maridar cada trago. Para este punto también es muy importante la rapidez con la cual te sirven el pedido.

4) La música

El último aspecto que nunca pasa desapercibido y es el gran responsable de ser amena la charla y el momento entre amigos y amigas. Una buena música que acompañe el ambiente potenciará mucho más tu experiencia.

Bares para after office: las propuestas de Krossbar y Taproom

Ahora que ya conoces un poco más, acércate a nuestros cuatro Krossbar. Si buscas un after office en Santiago, visita Bellavista, Borde Río u Orrego Luco. Si buscas un after office en Las Condes, Laguna Mall Sport, y también el último Krossbar que inauguramos en Antofagasta, emplazado en Avenida Croacia 0738. Aquí podrás disfrutar de la mejor y más variada cerveza chilena con la mejor gastronomía para disfrutar del mejor after office de Chile. Y también puedes conocer nuestro Taproom (Camino El Toro KM 6.5 s/n en Curacaví), un espacio para visitar con venta de Merch exclusivo de la marca, 18 salidas de schop y combinarlas con las burgas de nuestros amigos de Street Sandwich. ¡Imperdible!

¿Cuáles son los tipos de cerveza Ale de Kross?

Siempre decimos que tú puedes ser un poco más cervecero no solo por cada vez que degustes un nuevo sabor y descubras un nuevo aroma de una Kross. Desde nuestro lugar también queremos invitarte a conocer un poco más acerca de ellas y su maravilloso proceso de elaboración. Por eso es que en esta ocasión hablaremos de los tipos de cerveza Ale y las características que las distinguen de las Lagers.

En el mundo de las cervezas Ale confluyen muchos sabores y aromas diferentes por tratarse de un estilo con muchos años de historia y muy rica, por cierto. Dentro de él tenemos los tipos de cerveza Ale, como la Kross Golden, la Indian Pale Ale, popularmente conocida como IPA, y la Brown Ale, que es nuestra K5, por citar solo algunos ejemplos. Acompáñanos y conoce más acerca de la cerveza artesanal tipo Ale.

La cerveza Ale y sus características generales

Los tipos de cerveza Ale son popularmente conocidos por fermentar con levaduras de superficie a altas temperaturas. Las mismas oscilan entre los 18 y los 24°C, aproximadamente. Además se destacan mucho sus aromas, ya que durante la etapa de fermentación se producen más compuestos aromáticos.

Una gran ventaja de la cerveza Ale para quienes la producen de manera casera es que es muy fácil y rápida de hacer ya que se puede elaborar a temperatura ambiente. El período de acondicionamiento de este estilo sabroso y nutritivo es relativamente corto y se puede beber en poco tiempo luego de su fermentación.

Cervezas Ale vs. Cervezas Lagers: ¿En qué se diferencian?

Si bien son varias las cuestiones que las diferencian y otros tantos los que la pueden emparentar, la principal diferencia entre las cervezas Ale y las cervezas Lagers se encuentra en la temperatura a la que fermentan. Porque mientras los tipos de cervezas Ale se caracterizan por hacerlo a temperaturas altas, las cervezas lager lo hacen a bajas temperaturas.

Esto les da un color cristalino y un sabor limpio, lo que las convierte en bebidas sumamente refrescantes y con un sabor malteado, con poca presencia de lúpulo. Un ejemplo de ellas es la Kross Pils y la Maibock. Pero sigamos con lo nuestro… ¿Cuáles son las cervezas Ale de Kross?

Las cervezas artesanales tipo Ale de Kross

A continuación, repasaremos todos los tipos de cervezas Ale que podrás encontrar en nuestra tienda online:

Kross Golden

Es nuestra interpretación del clásico estilo inglés Pale Ale. Con su dorado característico y sus notas a caramelo y toffee, esta cerveza artesanal no tardó mucho tiempo en convertirse en la más vendida.

Kross Stout

Tal como su nombre lo indica, pertenece al grupo de la Stout dentro de las cervezas Ale y se destaca por sus delicadas notas a café tostado, chocolate amargo y frutos secos. Muy fácil de tomar y versátil para combinarla con postres de chocolate.

Kross 5

Del grupo de la Brown Ale, esta es una cerveza fuerte, madurada con roble americano tostado, lo que agrega una textura cremosa y complejidad aromática sorprendente. En boca se sienten las notas a avellanas, toffee, vainilla y caramelo.

Tipos de cerveza Ale

CERVEZA ALE: Lupulus

Representa al estilo American Pale Ale, o también conocida como APA, y se caracteriza por su aroma cítrico, frutal y resinoso, con cuerpo medio y amargor marcado. La técnica utilizada con ella es el Dry Hopping, que permite incorporar lúpulos en la cocción y también durante la maduración en frío.

Kross IPA

La clásica cerveza Indian Pale Ale también tiene su exponente en Kross. Nuestra IPA destaca por su color ámbar, un aroma frutal y cítrico, cuerpo mediano y amargor marcado (IBU de 75).  Aquí también se utiliza el Dry Hopping para reforzar el aroma de los lúpulos utilizados.

Cerveza Ale: Kross 110

Del grupo de la Scotch, esta cerveza Ale fuerte con perfil escocés destaca porque durante su proceso productivo hervimos el mosto durante 110 minutos, casi el doble de lo habitual. Mayor complejidad, cuerpo y graduación alcohólica. Potente.

Otros tipos de cervezas Ale

Visita nuestra tienda y encuentra, entre otras, la Kross Rosé, la IPA Pomelo y la Kross Berries, el último gran lanzamiento. ¡No te las pierdas!

Kross Pils: la cerveza perfecta para acompañar tus comidas favoritas

Con el repentino auge de la cerveza artesanal y las nuevas variantes que fueron surgiendo, el maridaje con la comida se tornó una verdadera moda y cada vez suma más opciones. Es por eso que en esta ocasión vamos a hablar de nuestra Kross Pils y aquellos platos que no debes dejar de combinar con esta lager alemana. Pero no solo se trata de elegir una comida que nos guste, juntarla con la Kross Pils y listo. ¡Alto ahí! Detengan esa ansiedad…

Porque para potenciar la experiencia de ese plato que tanto nos apasiona no podemos sumarle la primera cerveza que se nos venga a la mente. Hay chelas destinadas a cada plato. Así que, sin más preámbulos, vamos a dejarte una serie de consejos para que sepas de qué manera puedes maridar la Kross Pils, un Clásico de Kross super fresco y aromático.

Conociendo un poco más a la Kross Pils

Fue una de nuestras primeras entregas con las que, quizás tú, nos pudiste conocer. La Kross Pils entra en nuestra selecta categoría de cervezas Clásicas, que son aquellas que puedes adquirir durante todo el año y en todos los canales de distribución, tanto en botella como en shop.

Es una lager con más cuerpo que las tradicionales, de color dorado y un final refrescante. Tiene una graduación alcohólica de 5,1º y un índice de amargor balanceado (IBU 30). Esto último se debe al uso de lúpulos Magnum agregados tempranamente en la cocción, mientras que su aroma especiado proviene del lúpulo aromático Saaz, sumado al final de cocción.

Los maridajes perfectos

La complejidad de los sabores de la Kross Pils puede resultar una excelente combinación con muchas comidas. Sin embargo, antes de pasar a los diferentes platos, debemos saber que hay tres tipos de maridajes: para complementar, para contrastar y para cortar. Y cada uno de ellos nos permitirá indagar de manera diferente los distintos mundos de la gastronomía.

Kross Pils y sushi

Una combinación intensa. La amargura y el lúpulo realzan los sabores salados, dulces y terrosos en el plato. Combinado con el wasabi, el carácter floral de los lúpulos florece y llena la boca.

Comida thai

Estos platos se caracterizan, en su esencia, por contener cinco sabores bien diferentes: dulces, picantes, salados, amargos y agrios. La Kross Pils se presenta como una aliada perfecta para atacar al paladar desde aristas diferentes.

Comida hindú

Caracterizado por su fuerte sabor proveniente de las especias, como el curry por ejemplo, una cerveza refrescante como la Kross Pils combina a la perfección para generar un efecto de corte.

Pizza

Se trata de uno de los maridajes más conocidos en todo el mundo. ¿Quién no se comió una porción de pizza con una Kross bien fría? Pero ojo, porque para la Kross Pils puede combinarse muy bien con la pizza margarita o con salchichas y pimientos para contrastar sabores.

¿Dónde puedo comprar la cerveza Kross Pils?

Como dijimos en un comienzo, al pertenecer a nuestra categoría de Clásicas, el beneficio que tienes con la Kross Pils es que la puedes conseguir en cualquiera de nuestros puntos de venta: tienda online, Krossbar y también el Taproom en Curacaví.

En botella o en shop, por unidad o caja, no puedes dejar pasar esta oportunidad de brindar con esta chela bien fresca. ¿Qué estás esperando?