Etiqueta: Kross Bar

  • Kross presenta la “Trilogía Fauna”, un homenaje a los fans de la música

    Kross presenta la “Trilogía Fauna”, un homenaje a los fans de la música

    Santiago, 1 de octubre de 2025. – El espíritu vibrante del Festival Fauna Primavera se enciende desde el primer día de octubre con la presencia de Cervecería Kross, la cerveza oficial del evento. Reconocida como la cervecera artesanal más premiada de Chile, con 161 medallas internacionales, Kross sorprenderá a los asistentes con una propuesta que une música, innovación y sabor, elevando la experiencia festivalera a un nuevo nivel.

    Así, la marca oriunda de Curacaví presentó la “Trilogía Fauna”, un pack diseñado para esta edición del festival, que combinará durante octubre y noviembre gastronomía de autor y coctelería cervecera en una experiencia única. 

    Considerando que este año estaremos en el Beer Garden de Fauna Primavera, la idea es simple: anticipar la experiencia festivalera ofreciendo tres formas distintas de disfrutar junto a la música. Una hamburguesa intensa y sabrosa; un cóctel fresco y tropical que conecte con la vibra del verano que se acerca; y una michelada con un sello especial, pensada para compartir entre amigos en las vísperas del festival”, explicó Nicolás Varela, Brand Manager de Cervecería Kross.

    Así, destaca una smash burger de brisket en Dark Bread, con queso cheddar, cebolla semi encurtida, crocantes de camote, hierbas frescas y la inconfundible salsa Brewer de la casa.

    El maridaje perfecto llega con dos preparaciones exclusivas:

    • Un cocktail original, que armoniza la potencia de la Kross Maibock con ron de coco macerado en kiwi, un toque de whisky escocés, maracuyá y limón. Una mezcla refrescante y tropical, pensada para quienes buscan nuevas experiencias.
    • Una michelada con carácter, a base de Kross Pils, realizada con jugo de frambuesa, naranja y limón, coronada con un anillo de sal, azúcar y merkén que entrega frescura y personalidad en cada sorbo.

    La Trilogía Fauna estará disponible a partir del 1 de octubre en todos los Kross Bar de Santiago y en el Tap Room de Curacaví, invitando a los fanáticos de la música y la cerveza a sumergirse en el espíritu del festival incluso antes de que comience.

  • El gusto de ir más allá: Krossbar, la experiencia craft de Kross

    El gusto de ir más allá: Krossbar, la experiencia craft de Kross

    En Kross creemos que la verdadera magia ocurre cuando compartes tu pasión por los sabores con amigos en un ambiente inigualable.  Por eso, cuando iniciamos nuestra apasionante travesía en 2003, nos dedicamos a ofrecerte no solo cervezas excepcionales, sino también experiencias inolvidables. Desde nuestras primeras aperturas en Bellavista, Orrego Luco, Borde Río y Antofagasta hasta la más reciente en Concepción, los Krossbar se han convertido en auténticos íconos de la escena cervecera local, donde compartimos nuestra pasión por elaborar cervezas fuera de lo común.

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  • Descubre la experiencia culinaria y cervecera en KrossBar BordeRío

    Descubre la experiencia culinaria y cervecera en KrossBar BordeRío

    ¡Bienvenidos amig@s a una experiencia única en el corazón gastronómico de Santiago: KrossBar BordeRío! En esta nota, exploraremos cómo este emblemático lugar fusiona la pasión por la buena comida con la cerveza artesanal de Kross. Únete a nosotros a un recorrido por las delicias culinarias y las cervezas artesanales que hacen de KrossBar BordeRío un destino imperdible.

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  • Descubre el encanto del Beer Garden en KrossBar: el mejor lugar para disfrutar al aire libre

    Descubre el encanto del Beer Garden en KrossBar: el mejor lugar para disfrutar al aire libre

    En Kross entendemos que un buen Beer Garden es más que solo un espacio al aire libre para disfrutar de una cerveza. Es una experiencia completa que combina la excelencia de nuestras cervezas artesanales con una deliciosa experiencia gastronómica, todo enmarcado en un ambiente relajado y acogedor que invita a la reunión y la socialización.

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  • Cervecería y turismo: Destinos imperdibles para amantes de la cerveza en Santiago de Chile

    Cervecería y turismo: Destinos imperdibles para amantes de la cerveza en Santiago de Chile

    Hoy queremos llevarte a un viaje único por los mejores destinos cerveceros de Santiago de Chile, donde la cervecería artesanal y el turismo se unen para ofrecerte experiencias inolvidables. ¡Acompáñanos en este recorrido!

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  • Los mejores bares de Providencia para disfrutar cócteles únicos

    Los mejores bares de Providencia para disfrutar cócteles únicos

    En Providencia, la comuna que nunca duerme en Santiago, la oferta de bares es súper amplia y variada, ¡hay para todos los gustos! En este post, te invitamos a conocer los mejores bares de Providencia, donde te contaremos qué rol juegan en la movida nocturna de la ciudad, las promos y eventos que no te puedes perder, y cómo la cultura local le da ese toque especial a cada lugar.

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  • Oktoberfest en Chile: todo lo que debes saber del festival

    Oktoberfest en Chile: todo lo que debes saber del festival

    La llegada de octubre al calendario siempre es bienvenida para los amantes de la cerveza porque nosotros sabemos que, con ella, también viene el Oktoberfest, una de las fiestas cerveceras más importantes en todo el mundo. Y por tratarse de un evento tradicional decimos que el Oktoberfest se presenta como la ocasión perfecta para combinar la multiplicidad de sabores y aromas de la cerveza artesanal de Kross con toda la gastronomía alemana.

    La cuenta regresiva comenzó. El Oktoberfest Chile 2022 ya comienza a palpitarse no solo en Santiago y Valdivia sino que también en cada rincón del país. Es por eso que desde Cervecería Kross venimos a traerte toda la información que, como buen cervecero, debes conocer para no quedarte afuera de este festival de la cerveza.

    Oktoberfest 2022 con cervezas Kross
    Oktoberfest 2022 con cervezas Kross

    Lo que deberías saber del Oktoberfest 2022 en Chile

    Un poco de historia: ¿por qué se festeja el Oktoberfest?

    Aunque parezca extraño, el origen de la fiesta de la cerveza más grande del mundo tiene poco que ver con la esencia propia de esta bebida que tanto nos apasiona y por la que hoy en día es tan popular. La Oktoberfest nació en Munich, en 1810, a raíz de una serie de carreras de caballos en honor a la boda del príncipe Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen.

    A raíz del éxito de ese año comenzaron a repetirla anualmente hasta que se transformó en una verdadera tradición. Pero claro, para todo festival había que buscar un símbolo que lo representara y en 1818 tuvieron una importante presencia las cervezas hasta que, años después, se consolidó como el verdadero atractivo.

    ¿Cuándo se festeja el Oktoberfest en Chile?

    Tal como lo indica el nombre de la fiesta de la cerveza, cada Oktoberfest tiene lugar en el mes de octubre. Pero este año se celebrará en los últimos días. Tendrá lugar entre el viernes 28 de octubre y el martes 1 de noviembre.

    ¿Dónde festejar el Oktoberfest en Chile?

    La estación del año se presta como nuestra aliada ideal para celebrarlo al aire libre, aunque si las condiciones climáticas no favorecen, también puedes hacerlo en un espacio cubierto. La compañía entre amigos y amigas es determinante para potenciar la música de fondo y a ella: la cerveza.

    Por eso, desde Cervecería Kross queremos invitarte a cualquiera de nuestros KrossBar: Bellavista, Orrego Luco, Borderío, Laguna Mall Sport y Antofagasta, el último que abrimos. En cada uno de ellos podrás combinar todos los elementos necesarios para celebrar el Oktoberfest 2022 en Chile. Además de los increíbles lugares, encontrarás variedad de comidas y una amplia variedad de cervezas, clásicas, experimentales, ediciones limitadas y muchas más.

    ¿Con qué cerveza puedo celebrar el Oktoberfest?

    Por último, venimos a recomendarte cuatro chelas que fueron premiadas con el oro en el WBA 2022 y que no podrán faltar en tu refri o en la reunión con tus amigos y amigas para celebrar el Oktoberfest.

    Kross Maibock

    Es un sinónimo de Alemania, país originario de esta celebración. Esta lager fuerte, tradicional del norte del país europeo, se produce para celebrar la llegada de la primavera, es por eso su nombre (bock de mayo). Ideal para acompañar con embutidos, como chorizos, longanizas y jamones.

    Kross Golden

    La Kross Golden es nuestra cerveza artesanal más vendida y es la interpretación de nuestros maestros cerveceros del clásico estilo inglés Pale Ale. Con notas a caramelo y toffee, sumado a los lúpulos Cascade y Glacier, le dan un delicado aroma floral y fresco al final.

    Kross Pils

    Representa al estilo de cerveza más antiguo del mundo, originario en República Checa, y es una lager con más cuerpo que las tradicionales, de color dorado y final refrescante. Posee un balanceado amargor y va muy bien con sushi y comida thai o hindú.

    Kross Lupulus

    Característica por la combinación de maltas de diferentes tostados, equilibrado con un amargor suave y potente aroma a lúpulos. Carnes asadas, comidas picantes y quesos son grandes maridajes para ella.

    ¿Qué esperas para disfrutar del próximo festival de la cerveza?

  • KrossBar: Conoce los cócteles que puedes hacer con nuestras cervezas

    KrossBar: Conoce los cócteles que puedes hacer con nuestras cervezas

    Sabemos que también amas los cócteles con cerveza y cada vez que vas a un KrossBar no te vas a casa sin pedir uno, por eso hoy te queremos contar un poco más acerca de esta innovación y compartir algunas recetas para que prepares en casa. ¡Aquí vamos! 

    Innovación desde la cervecería hasta nuestros KrossBar 

    Siempre nos hemos caracterizado por querer innovar en nuestras cervezas, tenemos una línea experimental y una serie piloto a cargo del equipo de I+D (Investigación y desarrollo) de la cervecería que mes a mes se encargan de sorprender a todas y todos los fans de Kross.

    En KrossBar no se quedan atrás en cuanto a innovación y cuando se trata de proponer lo hacen excelente, partiendo por su carta de comida, que en ella hay muchas preparaciones con cerveza, así mismo su carta de tragos sorprende por tener muchos cócteles preparados con cerveza Kross, combinaciones muy refrescantes, frutales, cítricas, dulzonas y sabrosas. Esta tendencia, de los cóctel con cerveza, resuena cada vez más entre los cerveceros y va tomando protagonismo entre todos los que buscan probar algo innovador. 

    Cócteles con cerveza

    Algunos de los cócteles con cerveza que puedes pedir en KrossBar:

    • Beer & Bulleit: Hecho con una de las cervezas favoritas, tiene bourbon bulleit, pulpa de maracuyá, jugo de pomelo y nuestra Kross Golden.
    • Rosa Francesa: Esta obra de arte está hecha con nuestra Kross Rose, gin santos, jugo de limón y St germain, es una preparación muy refrescante y aromática. 
    • Navegao K5: ¿Dónde están los amantes de la Kross 5? Porque este trago lleva vino cabernet sauvignon, goma especiada, jugo de limón y nuestra regalona K5.
    • Ojos del Salado: Si te gustan las frutas cítricas este es el tuyo, hecho con jugo de naranja y jugo de maracuyá, trakal y nuestra Kross Pils ¡muy bueno! 
    • Oakblack: esta ricura lleva nuestra Kross Stout, ron oakheart de vainilla, goma de canela y maracuyá.

    Anímate a preparar en casa, aquí te dejamos algunas recetas para que sorprendas a tus amigos y familia

    1) “Nortino”: Para preparar este trago vas a comenzar machacando tres gajos de limón de pica junto a la goma, jugo de limón y jugo de naranja. Luego tienes que agregar el tequila, 3/4 de hielo frappé y completar con nuestra ricas Kross Maibock. Acá te dejamos los ingredientes en específico:

    • Kross Maibock 200 ML
    • Tequila cazadores Blanco 45 ML
    • Jugo de naranja 15 ML
    • Jugo de limón 15 ML
    • Limón sutil 30 Gr
    • Goma 30 Ml
    • Anís estrella 0.02 Gr
    • Limón sutil 5 Gr
    • Hielo frappé 120 Gr

    2) “Fruto Prohibido”: Un cóctel muy sencillo de hacer y perfecto para disfrutar, para comenzar a prepararlo tienes que pintar tu vaso Kross de 490cc con compota de manzana/canela, luego añade el ron de manzana, hielo frappé y completa con nuestra Kross Golden… Una delicia, acá te dejamos las cantidades para hacerlo en casa:

    • Kross Golden 280 Ml
    • Ron Bacardí Apple 30 Ml
    • Compota de manzana/canela 60 Ml
    • Manzana verde 30 Gr
    • Hielo frappé 160 Gr
    • Azúcar rubia 10 Gr

    3) “Rosé Spritz”: una rica opción para prepararlo a tu pareja… Solo tienes que añadir en una copa hielo cubo, jugo de naranja, goma y espumante. Luego completamos el trago con nuestra Kross Rosé y para terminar decoramos la copa con media rodaja de naranja. Anota los ingredientes:

    • Kross Rosé Ale 125 Ml
    • Espumante Amaranta Brut 150 Gr
    • Jugo de naranja 45 Ml
    • Goma 15 Ml
    • Hielo en cubos 7 Und
    • Una rodaja de naranja

    Otro datito interesante de cócteles con cerveza de KrossBar

    Nuestra nueva creación es el Julepmeister, que tiene jögermeister, con nuestra Kross Lupulus, menta, jugo de pomelo y goma. ¡no te puedes perder su presentación! Si o si tienes que sacarte una selfie con el cóctel.

    Después de conocer algunos cócteles con cerveza y sus preparaciones con tu Kross favorita, te invitamos a probar a tu KrossBar más cercano ¡Te esperamos! 

  • ¿Es recomendable tomar cerveza después de hacer deporte?

    ¿Es recomendable tomar cerveza después de hacer deporte?

    Si durante toda tu vida habías pensado que el deporte y la cerveza no son compatibles, hoy venimos a decirte que estabas totalmente equivocado. El deporte y la cerveza son mucho más complementarios de lo que parece a simple vista.

     La cerveza está asociada a las bebidas alcohólicas, es cierto. Sin embargo, si la tomas moderadamente luego de realizar actividad física, puede brindarte los mismos beneficios que el agua. En esta ocasión, Cerveza Kross viene a hablarte de sus bondades y otras curiosidades que seguro no sabías.

    Deporte
    Deporte

    ¿Por qué es recomendable tomar cerveza después de hacer deporte?

    Los beneficios y curiosidades de la cerveza en el deporte

    1) Hidrata

    Luego de realizar cualquier tipo de actividad física, el cuerpo necesita reponerse y la hidratación es el principal aspecto que debemos atender. La gran mayoría opta por el agua, pero la cerveza, en una cantidad moderada, ofrece los mismos beneficios.

    2) Provee vitaminas

    El aporte vitamínico en la práctica de deportes es fundamental ya que tiene un rol esencial en el aprovechamiento de la energía corporal. En este caso, la cerveza es muy buena para la vitamina del grupo B, la cual se relaciona con el metabolismo celular.

    3) Tiene antioxidantes

    Los antioxidantes juegan otro rol fundamental en el deporte debido a que favorecen la recuperación muscular y disminuyen el riesgo de lesiones. Y si bien es común encontrarlo en las frutas y verduras, la cerveza también tiene un alto grado de antioxidantes.

    4) Posee minerales

    Además de las vitaminas y antioxidantes, los minerales cumplen otro papel importante en la alimentación de todos los deportistas. La ausencia de éstos puede provocar dolores musculares, calambres y cansancio. La cerveza contiene fósforo, magnesio y calcio y resultan importantes para nuestro organismo.

    5) Alta en calorías

    Por último, diremos que la cerveza es una bebida alta en calorías y que el cuerpo las necesita para realizar deportes. Los músculos las utilizan para moverse y estar activos, estar fuertes y mantenernos saludables.

    Cuatro cervezas Kross para después de hacer deporte

    • Golden: podemos empezar con la que interpreta el estilo inglés Pale Ale. Esta es una cerveza equilibrada, fácil de tomar y se caracteriza por un final fresco. Tiene una graduación alcohólica de 5.3°, un índice de amargor de 25 y se sirve bien fría (entre 4 y 6ºC).
    • Pils: es otra de nuestras cervezas clásicas, caracterizada por su color dorado, con más cuerpo que las industriales y, también, con un final refrescante. Similares valores a la Golden, con 5.1° de graduación alcohólica, más amarga (IBU de 30) y misma temperatura para servir.
    • Hoppy Pils: forma parte de nuestros pilotos y es una lager moderna, más lupulada que los ejemplos tradicionales. Es fragante y aromática, fresca, fácil de tomar y el mismo amargor que la Pils (30). Posee una graduación alcohólica de 4.9° y se sirve entre 5 y 7ºC.
    • Kross 44: por su temperatura ideal para servir -entre 4 y 6°C-, su bajo índice de amargor (18) y graduación alcohólica (4,7%), esta cerveza se vuelve en una de las más elegidas para compartir con amigos y quitarte la sed después de hacer ejercicio.

    Visita tu Kross Bar favorito

    La Región Metropolitana cuenta con cuatro Kross Bar diferentes que se han posicionado rápidamente como una de tus opciones favoritas para encontrarte con amigos y disfrutar de un agradable momento. Puedes visitarnos en Bellavista, Orrego Luco, Borde Río y en el novedoso de Laguna Mall Sport. Por su privilegiada ubicación y su fácil acceso, éste último es el que más se presta para refrescarnos con una buena cerveza artesanal y amigos luego de hacer deporte. Porque, al fin y al cabo, la cerveza y el deporte son definitivamente complementarios.

  • KrossBar: 3 platos inspirados en la comida chilena

    KrossBar: 3 platos inspirados en la comida chilena

    Estos 3 platos inspirados en la comida chilena no los puedes dejar de probar en nuestros KrossBar. Hoy, 15 de abril, aprovechamos el Día de la Cocina Chilena para hablarles un poco sobre las más ricas sopaipillas, empanadas y orejas de chancho inspirados en la gastronomía chilena que tenemos en el menú de todos los KrossBar.

    ¿Sabías qué el Día de la Cocina Chilena se celebra desde el 2009? Si, por decreto presidencial, se estableció este día para destacar lo esencial de nuestra cultura y patrimonio. Hablando un poco de la gastronomía chilena, sabemos que cuenta con una mezcla entre la cultura indígena y española, además también tiene influencia de la comida francesa, esto hace que encontremos sabores únicos y diferentes a lo largo del país.

    Platos inspirados en la comida chilena

    Ahora que conocemos un poco más sobre la historia de nuestra cocina, te invitamos a conocer un poco más sobre estos 3 platos inspirados en la comida chilena que tenemos en el menú de nuestros cuatro Kross Bar:

    Platos inspirados en la comida chilena: Sopaipillas de la casa con Kross Pils 

    No descubrimos nada diciendo que las sopaipillas forman parte de nuestro día a día, este rapidito de la comida chilena lo puedes combinar con las salsas y acompañar con lo que más te gusta.

    En nuestros Kross Bar las puedes pedir de entrada con una Kross Pils para compartir, vienen acompañadas de chancho en piedra, palta y carne mechada de la casa.

    Platos inspirados en la comida chilena
    Platos inspirados en la comida chilena

    Un plato exótico: Oreja de Chancho Frita

    Si eres de esas personas que les gustan los platos más exóticos y atrevidos de nuestra comida chilena, las orejas de chancho van a ser tus favoritas.

    Cada porción de estas exquisitas piezas es pasada por una mezcla de harina, maicena y merkén para que tomen saborcito. Luego se fríen a 140°C hasta que queden crocantes y hagan ese crunch que tanto nos gusta. Claro, no te puedes olvidar de siempre acompañarlas con un schop bien frío de Golden.

    Empanadas Chilenas: las consentidas de todos

    Esta preparación es una de las más características de nuestra cocina, se disfruta en cualquier época del año, por eso no podía faltar en nuestra carta. Marida muy bien con una Kross Maibock o Golden, si te tinca, es porque eres uno de los nuestros.

    Ahora, es imposible pedir nuestras empanadas y no compartirlas con tus amigos en nuestros locales. Estas empanadas fritas están hechas de harina de trigo y rellenas de ingredientes como: carne mechada, prieta, acelga, chancho en piedra, sofrito y queso mantecoso. También son acompañadas de nuestra salsa de la casa, hecha con cerveza Kross. Una excelente opción de entrada en nuestro menú para compartir.

    Estos 3 platos inspirados en la comida chilena son las entradas más pedidas de nuestro menú. Hoy le hacemos honor por formar parte de la gastronomía de nuestro país y nos sentimos orgullosos de que en nuestra carta se vea reflejada. Ahora te hacemos una pregunta: ¿qué esperas para visitarnos en nuestros locales y tomarte tu schop de Kross favorito acompañado de estás exquisiteces? ¡Te esperamos!